Sabung Ayam Online – Kita semua pastinya sudah mengenal ayam. Ayam sudah ada bahkan sejak zaman nenek moyang kita. Ayam banyak sekali digunakan di dalam kehidupan sehari-hari manusia. Tidak hanya untuk diambil telur saja, ayam juga sekarang ini diadu, dipelihara karena keindahannya dan dikonsumsi dagingnya. Namun apakah daging yang kita konsumsi aman ? Berikut akan kita bahas tips membedakan daging ayam suntikan.
Cara Membedakan Daging Ayam Suntikan
Daging ayam merupakan salah satu jenis daging yang paling banyak dikonsumsi dibandingkan daging hewan lainnya. Daging ayam tidak hanya sebagai hidangan utama saja, tetapi juga dijadikan snack atau camilan di zaman modern ini. Kita juga pasti sering menemukan makanan ringan yang bahan utamanya adalah daging ayam.
Salah satu yang dikhawatirkan saat mengonsumsi ayam adalah residu antibiotik. Terkadang peternak menyuntikkan antibiotik untuk mempercepat pertumbuhan ayam. Lalu bisakah ayam hasil suntikan dibedakan dari ayam yang sehat? Berikut adalah penjelasan dari Direktur Kesmavet dan Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, drh Syamsu Ma’arif, MSi.
“Sebenarnya secara dilapangan itu, sudah ga ada ayam yang disuntik-suntik (antibiotik). Zaman sekarang mainnya gimana caranya pakan makanan ternak tersebut dibuat sebaik mungkin,”.
Akan tetapi masih ada kecurangan yang sering ditemukan. Beberapa pedagang tidak bertanggung jawab menyuntikkan air di daging ayam sehingga kelihatan lebih gemuk dan segar ketika dijual. Berikut dibawah ini adalah tips membedakan daging ayam suntikan.
1. Ketika ayam suntik dipegang, akan terasa keras yang tidak terlalu padat. Semakin ditekan maka ayam akan semakin lembek. Sedangkan ayam yang tidak disuntik terasa elastis dan bagian otot serta paha ayam terlihat kenyal.
2. Saat ayam dipegang dan ditekan berkali-kali dengan jari, banyak air yang menetes. Sedangkan ayam segar tidak memiliki banyak air yang menetes.
3. Kulit ayam yang disuntik terlihat lebih mengkilap, sedangkan ayam segar berwarna putih kekuningan.
4. Kita juga dapat melihat disekitar daging ayam terdapat banyak genangan air atau tidak. Bila banyak berarti ayam itu adalah ayam suntik, karena lama kelamaan air akan menyusut dengan sendirinya. Pada ayam segar tidak terlalu banyak genangan air.
5. Saat ditimbang berat ayam tidak wajar, berbeda dengan ukuran tubuhnya atau tidak seimbang. Karena ayam yang dijual di pasar beratnya tidak sampai 2kg.
Demikian penjelasan mengenai tips membedakan daging ayam suntikan. Semoga bermanfaat.
Bagi kalian yang gemar bermain Live Casino, Slot, Tembak Ikan, Bola dll. Kalian dapat mengunjungi situs kami di 12onlinegaming untuk menikmati permainannya.
Baca juga : Manfaat Mengkonsumsi Daging Ayam
